Lẩu cá tầm là một trong những món ăn ngon, bổ dưỡng được chế biến từ cá tầm. Làm sao để nấu lẩu cá tầm mà không bị mùi tanh của cá? Và công thức cho món này là gì? Hôm nay, Cachlambep sẽ hướng dẫn các bạn cách làm lẩu cá tầm tại nhà đơn giản nhất trong bài viết dưới đây nhé!

Nguyên liệu làm món lẩu cá tầm ngon tại nhà

• 1kg Cá Tầm
• 300 gram Hành lá
• 50 gram ớt đỏ
• 100 gram mì
• 2 củ hành tây
• 50 gram hành củ (hành tím)
• 100 gam cà chua
• 100 gram cần tàu
• 3 quả chanh
• 300 gram bún tươi hoặc mì
• Rau ăn kèm các loại sở thích của mỗi người

Cách làm lẩu cá tầm miền Bắc đơn giản

Bỏ hạt cắt nhuyễn, hành lá rửa sạch, cắt phần củ màu trắng cho vào xoong nước lẩu còn phần cắt khúc nhỏ cho vào nồi nước dùng sau khi nêm gia vị (Lưu ý: hành và bình phải giã bằng nồi chứ không nói vì khi giã lá sẽ tiết ra mùi thơm và màu xanh, tiết ra màu đỏ tạo nên vị và màu rất đặc trưng cho món lẩu).

https://cachlambep.net/cong-thuc/cach-lam-lau-ca-tam-715565.html

Thông tin
Website : https://cachlambep.net
Email cachlamltd@gmail.com
Social

Brand

Xem thêm